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Caseificio / del dott. Luigi Manetti
Manetti, Luigi
ID 233732
Pubblicazione Ulrico Hoepli
Edizione 2. ed. riveduta e ampliata / da Giuseppe Sartori.
Descrizione fisica V, 212 p. : ill. ; 16 cm.
Formato Materiale a stampa
Manetti, Luigi
Caseificio \/ del dot... Manetti, Luigi
Pubblicazione Milano : Ulrico Hoepli, 1891
Altri autori (Persone) Sartori, Giuseppe <1868-1937>
Lingua di pubblicazione Italiano
Collocazione 2ZA III 39 FA
Manuale del casaro : studio del latte, lavorazione, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio / Ing. L. Luigi Morelli ; Appunti economici ed amministrativi sulle Latterie sociali a cura del D.r A. Bianchi
Morelli, Luigi <agronomo>
ID 233637
Pubblicazione Ulrico Hoepli
Edizione 3. ed.
Descrizione fisica XIV, 275 p. : ill. ; 16 cm.
Formato Materiale a stampa
Morelli, Luigi <agronomo>
Manuale del casaro :... Morelli, Luigi <agro...
Pubblicazione Milano : Ulrico Hoepli, 1926
Lingua di pubblicazione Italiano
Collocazione 2ZA II 21 FA