Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffè e il te / di Luigi Figuier ; traduzione autorizzata dall'autore, con numerose aggiunte per la parte italiana

Figuier, Louis, <1819-1894> (Visualizza in formato Marc21)

Record Nr.: 45745 Pubblicazione: Milano : Fratelli Treves, 1881. Descrizione fisica: 331 p. : ill. (b/n) ; 29 cm Titolo uniforme di collana: Meraviglie dell'industria. Soggetto topico: Industria alimentare Livello bibliografico Monografia Formato: Materiale a stampa Lingua di pubblicazione: Italiano