Il cibo a pezzi : la guerra nel piatto / Vincenzo Gesmundo, Roberto Weber, Felice Adinolfi ; con un saggio di Massimo Cacciari

Gesmundo, Vincenzo (Visualizza in formato Marc21)

Record Nr.: 363484 Pubblicazione: Firenze ; Milano : Bompiani Overlook, 2024. Descrizione fisica: 169 p. ; 22 cm Note: Edizione fuori commercio Soggetto topico: Generi alimentari - Approvvigionamento ISBN: 978-88-301-5262-5 Livello bibliografico Monografia Formato: Materiale a stampa Lingua di pubblicazione: Italiano Altri autori: Cacciari, Massimo, <1944- > Adinolfi, Felice Weber, Roberto