Produzione e uso del cibo : sufficienza, sicurezza e sostenibilità / A cura di Giuseppe Bertoni

(Visualizza in formato Marc21)

Record Nr.: 140557 Pubblicazione: Milano : Egea, 2015 Titolo uniforme: Nutrizione, salute, sviluppo. (OLS)http://semarc/title/205346 Descrizione fisica: X, 154 p. ; 20 cm. Note: Contiene : Bibliografia. - Ai piè del front : Fondazione Romeo ed Enrica Invernizzi. - In custodia. - Pubblicato anche in inglese con il titolo: Food and production and use : security, safety and sustainability. Soggetto topico: Cibo e cultura - Italia Esposizione universale <Milano ; 2015>. ISBN: 978-88-238-5133-7 Livello bibliografico Monografia Formato: Materiale a stampa Lingua di pubblicazione: Italiano Altri autori: Bertoni, Giuseppe <1942- >