Le tre agricolture : contadina, industriale, ecologica \/ a cura di Pier Paolo Poggio ; prefazione di...
Le tre agricolture : contadina, industriale, ecologica / a cura di Pier Paolo Poggio ; prefazione di Carlo Petrini ; testi di Daniele Balicco ... [et al.].
(Visualizza in formato Marc21)Record Nr.:330478Pubblicazione:Milano : Jaca Book, 2015.Milano : Slow Food Italia, 2015.Brescia : Fondazione Luigi Micheletti, 2015.Descrizione fisica:327 p. : 23 cmTitolo uniforme di collana:Ecologica.Note:Relazioni presentate al Convegno tenuto a Rodengo Saiano nel 2015Note fonte d'acquisto:Fondo card. Angelo ScolaSoggetto topico:Agricoltura - 2000-2015ISBN:978-88-16-41324-5Livello bibliograficoMonografiaFormato:Materiale a stampaLingua di pubblicazione:ItalianoAltri autori:Balicco, DanielePoggio, Pier Paolo, curatorePetrini, Carlo, autore di introduzione