Tavola, cantina e cucina della Corte di Ferrara nel Quattrocento : saggio storico / Luigi Alberto Gandini

Gandini, Luigi Alberto <1827-1906> (Visualizza in formato Marc21)

Record Nr.: 143709 Pubblicazione: Modena : Società Tipografica Modenese, 1889 Edizione: 2. Ed. Descrizione fisica: VIII, 68 p. ; 20 cm. Soggetto topico: Este <famiglia> - Ferrara - Corte Enologia - Storia Gastronomia - Italia - 15 sec Livello bibliografico Monografia Formato: Materiale a stampa Lingua di pubblicazione: Italiano