01193nam a2200217 4500000000343343CaOOAMICUS20201211110331.0201211s2004 it 000 u ita rSeMilitaAtlante dell'alimentazione e della gastronomia /coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban.Torino :UTET,2004.2 v. ;33 cmAlimentazione.(OLS)http://semarc/subject/2565Montanari, Massimo.(OLS)http://semarc/name/112608Sabban, Françoise.(OLS)http://semarc/name/1126091: Risorse, scambi, consumi.Torino : UTET, 2004.Atlanti tematici : collezione di volumi monografici dedicati ai principali temi della cultura e del sapere88-02-06097-5()3433462: Cucine, pasti, convivialità.Torino : UTET, 2004.Atlanti tematici : collezione di volumi monografici dedicati ai principali temi della cultura e del sapere88-02-06097-5()343349245Atlante dell'alimentazione e della gastronomia(OLS)http://semarc/title/432306264Torino :UTET(OLS)http://semarc/publisher/29621