00844nam a2200277 i 4500000000228205CaOOAMICUS20140320000000.0140320s2014 it u000 u ita u207107978-88-15-24802-2SeMilitaCavalieri, Rosalia.E l'uomo inventò i sapori :storia naturale del gusto /Rosalia Cavalieri.Bologna :Il Mulino,2014.146 p. ;21 cm.Intersezioni ;414.Alimentazione.Sapori <sensi umani>.Gusto <sensi umani>.Cibo.Nutrimento.Intersezioni ;414.SeMilSeMil1Venegono13X II 17242219178551SeMilBibl2189744 1Omaggio: Conti don Ermenegildo