1.

Record Nr.

175789

Autore

Apicius, Coelius <Sec. 1>

Titolo

Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi

Titolo uniforme

De re coquinaria libri. (OLS)http://semarc/title/252156

Descrizione fisica

XI, 240, XXIV ; 17 cm.

Collana

Collezione Romana.

Altri autori (Persone)

Buzzi, Paolo

Soggetti

Gastronomia - Trattati latini

Locazione

Venegono

Collocazione

1X V 29

Lingua di pubblicazione

Multilingua

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia